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Il est possible de cuisiner, simple, bon, rapide et pas forcément cher !!! Nul besoin d'être un chef étoilé !!! Mais attention la cuisine est une drogue une fois que l'on commence on ne s'arrête plus !!!!!
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Petit Chef
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2013-06-29T09:02:16+02:00
Échine de porc à la sauge et ses rondelles parmentières, 4 pers. 4 côtes dans l'échine, 1 kg à 1.5 kg de pommes de terre, 2 oignons, 3 branches de thym frais, 2 branches de romarin frais, 1 bonne poignée de feuilles de sauge fraîche, 20cl de vin blanc,...
2013-05-30T17:46:03+02:00
Hachis parmentier, 6 pers. Purée pour 6 personnes, 1kg à 1.2 kg de viande hachée cuite (boeuf haché, restes de rôti, porc, volaille etc etc), 2 oignons, 1 échalote, 1 gousse d'ail, Chapelure, Gruyère (facultatif), 10g de beurre, Sel, Poivre. ~~~~ Dans...
2013-05-23T09:35:20+02:00
Lasagnes à la bolognaise, 6 pers. 250g de pâtes à lasagnes sèches, 1kg de viande de bœuf hachée, 2 litres de sauce tomate, 200g de gruyère râpé, 1/2 boule de mozzarella, Huile d'olive. Pour la sauce béchamel : 1/2 litre de lait, 50g de beurre, 50g de...
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